Þegar vínflöskan birtist fyrr sem mikilvægur tímamót sem hafði áhrif á þróun víniðnaðarins var fyrsta flösku gerðin í raun Burgundy flaskan.
Á 19. öld, til að draga úr framleiðslu erfiðleikum, væri hægt að framleiða mikinn fjölda flöskur án mygla. Lokið vínflöskur voru almennt hannaðar til að vera þrengri við herðar og stíll axlanna birtist sjónrænt. Það er núna. Grunnstíll Burgundy flösku. Burgundy víngerðarmenn nota venjulega þessa tegund flösku fyrir Chardonnay og Pinot Noir.
Þegar Burgundy flaskan birtist varð hún smám saman vinsæl með áhrifum glerflöskur á vín og það var vinsælt á öllu svið. Þessi lögun vínflösku hefur einnig verið kynnt víða. Jafnvel núna notar Burgundy enn þetta flöskuform og flösku lögun Rhone og Alsace nálægt framleiðslusvæðinu er í raun svipað og Burgundy.
Meðal þriggja helstu vínflösku í heiminum, auk Burgundy flöskunnar og Bordeaux flöskunnar, er sú þriðja Alsace flöskan, einnig þekkt sem Hawker flöskan, sem er í raun upphækkuð útgáfa af Burgundy flöskunni. Það er ekki mikil breyting á stíl þess að renna axlir.
Þegar vínin í Burgundy flöskum urðu smám saman meira og meira áhrifamikil, byrjaði Bordeaux framleiðslusvæðið einnig að koma fram með neyslu og áhrifum bresku konungsfjölskyldunnar.
Þrátt fyrir að margir telji að hönnun Bordeaux flöskunnar með axlir (enda axlir) sé að tryggja að setinu sé í raun haldið á meðan á afkastaferlinu stendur, svo að ekki sé hægt að hella setinu úr flöskunni vel, en það er eflaust að ástæðan er að Bordeaux er að ástæðan fyrir því að flösku hennar er mjög mismunandi frá Burgund -flöskunni að mestu leyti að vígja það að flösku þess að það sé að með því að gera það að stíl þess að það er að greina það sem er vísvitandi. Flaska.
Þetta er ágreiningur milli tveggja jafn frábærra vínframleiðslusvæða. Sem elskendur er erfitt fyrir okkur að hafa nákvæma yfirlýsingu til að greina á milli tveggja flöskutegundanna. Við viljum helst smakka afurðir tveggja framleiðandi svæða með mismunandi stíl til að mæta þörfum okkar. .
Þess vegna er flösku gerðin ekki staðalinn sem ákvarðar gæði vínsins. Mismunandi framleiðslusvæði eru með mismunandi flöskutegundir og reynsla okkar er einnig mismunandi.
Að auki, hvað varðar lit, er Bordeaux flöskum almennt skipt í þrjár gerðir: dökkgrænt fyrir þurrt, ljósgrænt fyrir þurrt hvítt og litlaust og gegnsætt fyrir sætan hvíta, en Burgundy flöskur eru yfirleitt grænar og innihalda rauðvín. og hvítvín.
Post Time: Mar-21-2023