• listi 1

Hver er stærð venjulegrar vínflösku?

Helstu stærðir af vínflöskum á markaðnum eru sem hér segir: 750ml, 1,5L, 3L. 750 ml er mest notaða vínflöskustærðin fyrir rauðvínsframleiðendur - flöskuþvermálið er 73,6 mm og innra þvermál er um 18,5 mm. Á undanförnum árum hafa einnig komið á markaðinn 375 ml hálfflöskur af rauðvíni.

Við vitum öll að mismunandi rauðvín hafa mismunandi forskriftir og lögun á rauðvínsflöskunum sínum. Jafnvel sama tegund af rauðvíni getur haft mismunandi flöskuhönnun. Hönnun rauðvínsflöskunnar er öðruvísi og fagurfræði allrar myndar hans verður líka öðruvísi. Á 19. öld fylgdust menn ekki mikið með forskriftum á rauðvínsflöskum. Í upphafi voru stærð og hönnun vínflaska síbreytileg og engin einsleitni. Smám saman eftir 20. öld varð hönnun vínflöskur smám saman sameinuð og almenn hönnun var svipuð afkastahönnun. Til dæmis, forskrift Bordeaux vínflösku.

Það er fast gildi fyrir flöskustærð Bordeaux-víns. Almennt er þvermál flöskunnar 73,6+-1,4 mm, ytra þvermál flöskumunns er 29,5+-0,5 mm, innra þvermál flöskumunns er 18,5+-0,5 mm, hæð flöskunnar er 322+- 1,9 mm, flöskuhæðin er 184 mm og botninn er 16 mm. Þessi gildi eru föst, nettóinnihald flösku af Bordeaux er 750ml. Mörg rauðvín á markaðnum eru nú með 750 ml nettóinnihald og þau eru öll hönnuð til að líkja eftir rauðvínsflöskunni af Bordeaux. Til að sækjast eftir flottum tilfinningum munu sumir vínsalar breyta um stíl þegar þeir hanna Bordeaux flösku og skipta henni út fyrir rúmmál sem er 2 eða jafnvel 3 sinnum stærra en venjulega Bordeaux flöskuna, svo að hægt sé að taka hana sjá um. til þeirra neytenda sem sækjast eftir sérstöðu.

fréttir 11


Birtingartími: 18. ágúst 2022