Fyrir almenn kyrrvín, eins og þurrt rauðvín, þurrt hvítvín, rósavín o.s.frv., eru skrefin til að opna flöskuna eftirfarandi:
1. Þurrkið fyrst flöskuna hreina og notið síðan hnífinn á korktappanum til að teikna hring undir lekaþéttingarhringinn (útstandandi hringlaga hluta flöskuopsins) til að skera af innsiglið. Munið að snúa ekki flöskunni.
2. Þurrkið stút flöskunnar með klút eða pappírsþurrku og stingið síðan oddinn á tappaskrúfunni lóðrétt í miðju tappans (ef borvélin er skakk er auðvelt að toga tappann af), snúið hægt réttsælis til að bora í tappann sem er í sambandi.
3. Haltu flöskuopinu með festingu í öðrum endanum, togaðu hinn endann á korktappanum upp og dragðu korktappann jafnt og þétt út.
4. Stoppaðu þegar þú finnur að tappinn er að fara að toga út, haltu tappinum með hendinni, hristu hann eða snúðu honum varlega og dragðu hann út á kurteisan hátt.
Fyrir freyðivín, eins og kampavín, er aðferðin við að opna flösku eftirfarandi:
1. Haltu um botn flöskuhálsins með vinstri hendi, hallaðu flöskuopinu út á við um 15 gráður, fjarlægðu blýinnsiglið úr flöskuopinu með hægri hendi og skrúfaðu hægt vírinn af lás vírnethylkisins.
2. Til að koma í veg fyrir að tappinn fjúki út vegna loftþrýstings skaltu hylja hann með servíettu á meðan þú þrýstir á hann með höndunum. Haltu botni flöskunnar með hinni hendinni og snúðu tappinum hægt. Hægt er að halda vínflöskunni aðeins neðar, sem verður stöðugri.
3. Ef þér finnst eins og tappinn sé að fara að ýtast að opinu á flöskunni, ýttu þá aðeins á hausinn á tappanum til að búa til bil, svo að koltvísýringurinn í flöskunni geti losnað úr flöskunni smátt og smátt, og dragðu síðan tappann hljóðlega út. Ekki gera of mikinn hávaða.
Birtingartími: 20. apríl 2023